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自制桂圆红枣酱的做法

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  • 用料:

  • 桂圆肉  100克
  • 红枣去核  100克
  • 红糖  50克

做法:

  • 1. 桂圆肉最好自己剥的,桂圆红枣洗干净备用
  • 2. 桂圆、红枣分别放在两个碗里各加200克温水浸泡20分钟
  • 3. 沥出桂圆、红枣剁碎,浸泡的水留着备用
  • 4. 左图是桂圆红枣浸泡的水然后加入红糖搅拌均匀
  • 5. 桂圆红枣碎、红糖水全部倒锅里小火熬制差不多有些浓稠了关火,可以放几粒枸杞进去
  • 6. 成品