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凉拌盘龙红萝卜的做法
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用料:
红萝卜
2个
白醋
2勺
白糖
1勺
生抽
1勺
凉白开水
2勺
食盐
适量
小贴士:
借助筷子均匀切盘龙萝卜;浇汁后最好放冰箱里2个小时左右,能更入味口感更好哦。
做法:
1.
备好食材:红萝卜洗干净
2.
垫双筷子,先直刀切
3.
翻面再斜刀切
4.
两个都切好
5.
放盐煞水去萝卜辛辣味
6.
腌制20分钟左右把水倒掉
7.
再用清水冲洗一下,去掉多余盐分
8.
备一个小碗,放入生抽
9.
放入白醋
10.
放入白糖和凉白开水,搅拌均匀让白糖融化
11.
把凉拌汁均匀淋入萝卜上即可
12.
成品图
13.
食用时把萝卜切成小段更容易入味,放入冰箱2个小时左右口感更好哦。