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口蘑补锌粥 (宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 西蓝花  20克
  • 胡萝卜  20克
  • 口蘑  20克
  • 猪里脊  30克
  • 大米  50克
  •  适量

小贴士:

除了猪肉,像贝类、猪肝、蛋黄等食材锌含量都很丰富,尤其是贝类,平时可以换着食材做给宝宝吃。口蘑和猪肉都是很好的补锌食材,粥里面的其它食材可以根据宝宝的口味来搭配。

做法:

  • 1. 大米提前浸泡一小时
  • 2. 胡萝卜去皮切丁
  • 3. 将洗净的大米倒入锅中,加入适量清水
  • 4. 倒入胡萝卜丁,大火滚煮
  • 5. 猪里脊和姜片放入锅中焯水,中途撇去浮沫
  • 6. 猪里脊捞出后稍稍清洗下剁碎
  • 7. 起锅烧水,水开后放入口蘑焯水五分钟
  • 8. 再放入西蓝花,焯水两分钟
  • 9. 口蘑剁碎
  • 10. 西蓝花剁碎
  • 11. 待粥熬好后放入猪肉和口蘑,滚煮五分钟
  • 12. 再放入西蓝花滚煮两分钟
  • 13. 盛入碗中,稍稍放凉就可以给宝宝食用了~