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西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)的做法

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  • 用料:

  • 番茄  3
  • 鸡蛋  2-4个
  • 番茄酱  适量
  •  酌情
  •  酌情

小贴士:

西红柿去皮技巧:西红柿顶部切十字花 用开水烫20秒 就能完美去皮啦~

做法:

  • 1. 西红柿洗净 去皮 切小块备用
  • 2. 鸡蛋打散 。 打散后起锅烧油 油热放入打散的鸡蛋
  • 3. 鸡蛋煎至金黄 盛出备用
  • 4. 再将锅热加油,油热加番茄 加入番茄酱翻炒半分钟 再加入鸡蛋 加入适量盐 糖 翻炒盛出
  • 5. 铛铛铛… 做好啦 配上米饭 喜欢