用料：
- 鲜虾 30克
- 莴笋 20克
- 胡萝卜 20克
- 中筋面粉 30克
- 姜 适量
小贴士：
刚开始给宝宝吃虾时应该首选淡水虾，然后再考虑海虾，这样可以降低过敏风险。制作过程中需要用到一个裱花袋，裱花袋剪口大小决定了粒粒面的粗细，可以根据宝宝的咀嚼能力调整。虾肉本身含有一点咸鲜味，先不调味看宝宝吃不吃，如果不吃再考虑是否真的有必要加盐，尽量不主动给宝宝加盐。
做法：
- 1. 鲜虾去头去尾，剥出虾仁，挑去虾线
- 2. 虾仁和姜放入锅中大火焯水
- 3. 将虾仁剁碎
- 4. 胡萝卜和莴笋去皮切丝
- 5. 胡萝卜和莴笋放入锅中焯水五分钟
- 6. 碗中倒入30克面粉
- 7. 倒入30克水搅拌均匀
- 8. 再倒入虾仁碎
- 9. 搅拌至粘稠不易滑落状态
- 10. 面糊装入裱花袋，底部剪个小口
- 11. 起锅烧水，水开后转小火，挤入面糊
- 12. 煮至粒粒面浮起后放入胡萝卜丝和莴笋丝，再煮三分钟即可
- 13. 可以把虾肉换成鱼肉，味道也超级赞～