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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 火腿肠  半根
  •  两根
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备两个土鸡蛋
  • 2. 打入碗中
  • 3. 将蛋清蛋黄分离
  • 4. 蛋清中加入火腿粒,蛋黄中加入葱花
  • 5. 各加入小许盐
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 锅热后分别把蛋黄蛋清煎熟
  • 8. 蛋黄放下面,蛋清放上面,趁热卷起来
  • 9. 切块
  • 10. 装盘
  • 11. 配上一杯红糖姜茶☕,一天都暖暖哒!