肉末豆腐鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散温水1:1
• 2. 嫩盒豆腐切小块垫到盆地，把蛋液过滤倒近豆腐里！
• 3. 肉末提前倒生抽酱油！盐，淀粉腌制一会倒油炒熟！
• 4. 盖上保鲜膜蒸半个小时，端出倒上肉末撒上香葱，倒上（生抽 盐 糖调好汁）完成