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素炒西芹香菇的做法

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  • 用料:

  • 西芹  200克
  • 香菇  5朵
  • 胡萝卜  30克
  • 独头蒜  1/2个
  •  2克
  • 食用油  适量

小贴士:

因为香菇已经很鲜了,所以我没加鸡精,可根据个人喜好选择是否添加鸡精。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净,依次用刀切好,蒜也切碎。
  • 3. 开火,锅烧热,往锅中倒入食用油。
  • 4. 下蒜蓉,小火炒香。
  • 5. 加入胡萝卜约炒1分钟变色,接着倒入蘑菇片炒软。
  • 6. 最后加入西芹翻炒约1分钟。
  • 7. 加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
  • 8. 成品图。
  • 9. 成品图。