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素炒西芹香菇的做法
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用料:
西芹
200克
香菇
5朵
胡萝卜
30克
独头蒜
1/2个
盐
2克
食用油
适量
小贴士:
因为香菇已经很鲜了,所以我没加鸡精,可根据个人喜好选择是否添加鸡精。
做法:
1.
准备好需要的食材。
2.
把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净,依次用刀切好,蒜也切碎。
3.
开火,锅烧热,往锅中倒入食用油。
4.
下蒜蓉,小火炒香。
5.
加入胡萝卜约炒1分钟变色,接着倒入蘑菇片炒软。
6.
最后加入西芹翻炒约1分钟。
7.
加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。