蛋包饭的做法

做法：

• 1. 准备食材(南瓜是临时起意加进去的)，配菜可以随自己喜好随意搭配。鸡蛋打散。
• 2. 锅里烧油，先放入红萝卜和洋葱翻炒出香味。
• 3. 再倒入其他配菜翻炒均匀。放入盐，五香粉，白糖搅拌均匀。
• 4. 剩米饭可以加水抓匀后，倒入锅里。
• 5. 翻炒均匀。
• 6. 平底锅刷一点油。
• 7. 倒入打散的蛋液。
• 8. 摊平关火。
• 9. 炒好的米饭用保鲜袋整形，压紧压实卷成条。如果不提前整形，直接放蛋饼上到时候一切就散了，不能保持形状。
• 10. 一层层卷起。
• 11. 切成均匀大小即可。也可以在上面挤些番茄酱味道也是不错的。
• 12. 装盘即可食用。
• 13. 特写来一张。完美。