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换装藕片/红色藕片/火龙果藕片的做法

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  • 用料:

  •  1节
  • 火龙果  半颗
  • 蜂蜜  3勺
  • 雪碧  一次性杯子,半杯

做法:

  • 1. 火龙果去皮
  • 2. 火龙果切块
  • 3. 切块的火龙果放入料理机,加入半杯雪碧,充分榨汁,放一边备用。
  • 4. 藕段,切片,越薄越好,大概0.2/0.3厘米
  • 5. 倒碗清水,把切好的藕片放入碗中,浸泡,去藕片里的淀粉,静置几分钟
  • 6. 把水倒掉,拿出榨好的火龙果汁,倒入装有藕片的碗里。
  • 7. 加入3勺蜂蜜,充分搅拌,直到藕片均匀的染上红色(如果喜欢甜食的哈友,还可以拿白糖腌制一下藕片,再加入火龙果汁),放冰箱冰镇
  • 8. 冰镇好后,取出摆盘,爽脆清凉,夏日必备哦