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  • 用料:

  • 土豆  2个
  •  酌情
  • 面粉  两勺
  • 火腿  半个
  • 胡萝卜  半个

小贴士:

小贴士
我是做了三种口味原味、青椒、小葱加葱的有股葱花饼的味道看个人喜好,最喜欢青椒的清香微甜的土豆饼!
胡萝卜要切小丁要是切大了可以和土豆一样蒸一小下不用全熟

做法:

  • 1. 将土豆洗净 切片放入蒸锅中 蒸20分钟。
  • 2. 将胡萝卜和火腿 切丁 备用
  • 3. 蒸好的土豆 做成泥 备用
  • 4. 将土豆泥放上面粉 胡萝卜丁 火腿丁 盐 搅拌均匀
  • 5. 将土豆泥 揉成团。起锅烧油 油热放入团 用木铲压成饼 小火煎成金黄色
  • 6. 出锅 就做好了呀