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西红柿鸡蛋米线的做法
www.xiangha.com/caipu/102248172.html
用料:
米线
400g
西红柿
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
做法:
1.
冷水下入米线,煮3-5分钟,起锅放入冷水中浸泡
2.
换水,冷却后口感更加。
3.
鸡蛋打散,西红柿切块备用;瘦肉切块,青菜切小块备用
4.
煎鸡蛋,再加入西红柿翻炒片刻
5.
倒入适量的清水,下沥干后的米粉
6.
放入瘦肉,最后放青菜。大概滚开3分钟起锅
7.
乘一碗米线,喜欢吃酱油的放一点在碗里。
8.
开吃!