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炸茄子的做法

www.xiangha.com/caipu/102251030.html

  • 用料：

  • 茄子  半根
  • 鸡蛋  一个
  • 水磨淀粉  适量
  • 葱  适量
  • 盐  适量

做法：

  • 1. 鸡蛋淀粉葱盐搅拌均匀
  • 2. 茄子切片
  • 3. 裹面粉放入锅中煎炸熟即可