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小番茄鸡蛋打卤面(宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 生菜  适量
  • 面条  适量
  • 小番茄  适量
  • 小葱  适量
  • 大葱  适量
  • 水淀粉  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 五香粉  适量
  • 番茄沙司  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 小番茄去皮,切碎
  • 3. 鸡蛋打散,少许淀粉加水稀释成一碗水。大葱小葱切碎。
  • 4. 起锅烧油,油可以比平时炒菜多一些。爆香大葱
  • 5. 倒入番茄翻炒均匀。
  • 6. 盖锅盖小火闷炒3分钟至番茄软烂。
  • 7. 加入盐(多放一些,一定要咸,平时炒菜的两倍盐量),五香粉,生抽,白糖,番茄沙司翻炒均匀。
  • 8. 倒入水淀粉
  • 9. 烧至翻滚。
  • 10. 淋去打散的蛋液。小火约30秒后再搅拌均匀。
  • 11. 放入小葱花提味。
  • 12. 小番茄鸡蛋卤就做好了。
  • 13. 面条煮熟,下入自己喜欢吃的蔬菜。宝宝吃的话就把蔬菜撕的碎一些。
  • 14. 面条盛出(宝宝吃不用过凉水)
  • 15. 浇上卤汁搅拌就是一碗干拌面。
  • 16. 加入三勺汤就是汤面条,营养丰富,好消化,宝宝的必备辅食。