用料：
- 鸡爪 6-8个（2-3人份量）
- 醋 适量
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 老抽 适量
- 蒜 适量
小贴士：
1，醋要多一些
2，不要煮太熟，否则不好吃啦
做法：
- 1. 鸡爪剁小块
- 2. 等水煮开，有花椒可以放几粒花椒去腥，我这里没有放。水煮开后放入鸡爪煮8-10分钟
- 3. 捞出鸡爪，过凉白开水（为了口感更好）
- 4. 蒜，小米椒剁碎，不喜欢吃辣的朋友可以不加
- 5. 加入蒜末，小米椒，盐，醋，酱油，老抽，搅拌均匀
- 6. 最后放点香菜点缀一下，放冰箱冷藏一夜口感更好哦
1，醋要多一些
2，不要煮太熟，否则不好吃啦