用料：
- 猪蹄 273克
- 花生 103克
- 南乳 3块
- 盐 0.5克
- 冰糖 2克
- 酱油 3毫升
- 玉米油 5毫升
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
小贴士：
【减脂餐☞花生猪蹄】
猪蹄可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和*的作用[色]
花生有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用[愉快
做法：
- 1. 根据食材种类和重量，备好
- 2. 蒜切碎
- 3. 葱切段
- 4. 取一奶锅，加入1000毫升水，加入姜片和葱段，加入洗过的猪蹄
- 5. 煮出血沫后，捞出猪蹄
- 6. 将猪蹄放入冰水浸泡五分钟，捞出
- 7. 热锅冷油，约20秒，加入蒜末，炒香
- 8. 放入猪蹄，炒香炒脆
- 9. 倒入南乳，翻炒
- 10. 加入足够的水，再加花生
- 11. 加入冰糖，盖上盖子，煮约20分钟
- 12. 香喷喷的花生南乳猪蹄就做好啦