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芦笋炒虾仁(减脂餐)的做法

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  • 用料:

  • 芦笋  适量
  • 红椒  适量
  • 虾仁  适量
  •  适量
  • 食用油  少量
  • 胡椒粉  少量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 食材:虾仁,芦笋,红椒
  • 2. 虾仁加入料酒抓匀
  • 3. 再加入少量盐抓匀。腌制10分钟左右。
  • 4. 芦笋红椒切条备用。
  • 5. 开水炒熟芦笋,约一分钟。
  • 6. 关火后放入红椒,瞬间一起捞出即可。
  • 7. 过凉水捞出备用。
  • 8. 开水焯熟虾仁。
  • 9. 热锅凉油,油少放。
  • 10. 放入芦笋红椒翻炒均匀。
  • 11. 放入煮熟的虾仁翻炒。
  • 12. 放入少量盐,生抽,胡椒粉调味。翻炒均匀即可出锅。
  • 13. 清脆爽口的芦笋炒虾仁就做好了。