苦瓜炒虾的做法

做法：

• 1. 先把苦瓜切片，放盐腌20分钟，虾头去掉，洗干净
• 2. 热锅倒入苦瓜炒干水份，苦瓜炒7成熟放少许花生油，再翻炒下.接着放耗油，白沙糖，翻炒下乘出
• 3. 接着下蒜子炒虾
• 4. 虾炒8成熟倒入苦瓜，加少许盐，翻炒下，太干可以加一点点水
• 5. 成品