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培根卷金针菇(超简单)的做法
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用料:
金针菇
一把
培根
6条
生抽
老抽
盐
糖
蚝油
小贴士:
酱汁随意,我从来做饭不看量,哈哈哈……就是咸了就放点糖或者水调解一下就可以了哦!
做法:
1.
首先洗好金针菇,把尾部切点少许,培根一条切三段,然后卷好用牙签固定。我是两个两个的卷起来用牙签固定的。
2.
把蚝油,盐,糖,生抽,老抽(少许上色用)淀粉,然后加入少量水拌匀。金针菇会出水,可以不用加太多水哦!
3.
热油下锅慢慢煎至两面金黄,然后把调好的酱汁放下焖一会。
4.
收汁就完成啦!好下饭,一口一个!