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培根卷金针菇(超简单)的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  一把
  • 培根  6条
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油

小贴士:

酱汁随意,我从来做饭不看量,哈哈哈……就是咸了就放点糖或者水调解一下就可以了哦!

做法:

  • 1.  首先洗好金针菇,把尾部切点少许,培根一条切三段,然后卷好用牙签固定。我是两个两个的卷起来用牙签固定的。
  • 2. 把蚝油,盐,糖,生抽,老抽(少许上色用)淀粉,然后加入少量水拌匀。金针菇会出水,可以不用加太多水哦!
  • 3. 热油下锅慢慢煎至两面金黄,然后把调好的酱汁放下焖一会。
  • 4. 收汁就完成啦!好下饭,一口一个!