咖喱土豆鸡丁的做法

做法：

• 1. 鸡丁洗净切成块，用盐、生抽、黄酒、油腌制十五分钟，最后裹上一些生粉
• 2. 青椒胡萝卜洋葱洗净后切丁备用
• 3. 锅内放油烧热放入鸡丁
• 4. 快速翻炒至八分熟后盛出备用
• 5. 放入土豆和胡萝卜一起翻炒
• 6. 土豆炒一会儿之后再加入洋葱一同翻炒
• 7. 放入鸡丁一同翻炒然后放入咖喱粉，然后再加入适量水。
• 8. 翻炒均匀后加入适量白糖、盐、生抽调味
• 9. 小火炖煮后最后加入青椒，炒致青椒断生即可出锅。
• 10. 装盘撒上白芝麻，拍上成品图，一道美味的咖喱土豆鸡丁就完成了。