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羊肉沙葱饺子的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  适量
  • 野生沙葱  适量
  •  半根
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 姜面料  适量
  • 酱油  适量
  • 素油  适量

小贴士:

用盐水揉出来的面更劲道,

做法:

  • 1. 用盐水揉面,面揉的稍微软点,用盆盖着醒面,
  • 2. 羊肉切小丁
  • 3. 沙葱煮一下,切碎放入羊肉里
  • 4. 葱切碎放入羊肉里
  • 5. 放入,盐,花椒,姜面料,素油,少量加水搅拌均匀!
  • 6. 揉好的面,弄成小块,
  • 7. 压扁,擀皮
  • 8. 包成自己喜欢的样子,(我的饺子卖相不怎么样
    )
  • 9. 水开放入饺子,熟了就可以吃了!