桃胶鸡蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋 2个
干桃胶 10克
鲜牛奶 55克
蔓越莓适量

小贴士：

桃胶需要提前浸泡24小时左右
夏天放冰箱冷藏室
喜欢甜的可以在打散鸡蛋时加糖

做法：

1. 食材(桃胶提前泡好)
2. 鸡蛋＋鲜牛奶打散打匀
3. 过筛两遍
4. 舀入蒸碗中
5. 放入桃胶
6. 敷上保鲜膜牙签插几下
7. 入蒸锅
8. 烧开后，大火蒸10分钟左右
9. 出锅
10. 要不要来一口