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百香果玛德琳的做法

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  • 用料:

  • 百香果  2个
  • 低筋面粉  200克
  • 鸡蛋  2个
  •  70克
  • 玉米油  80克
  • 泡打粉  3克

做法:

  • 1. 把所有食材,准备好
  • 2. 把鸡蛋和糖倒入碗中,搅拌均匀
  • 3. 把低筋面粉和泡打粉,倒入筛中
  • 4. 把低筋面粉,泡打粉过筛入蛋糊中
  • 5. 用蛋抽,搅拌均匀
  • 6. 把玉米油倒入面糊中,搅拌均匀
  • 7. 最后把百香果倒入,搅拌均匀
  • 8. 搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时
  • 9. 模具洗干净,刷上一层油
  • 10. 把冷藏好的面糊放入模具中,8分满
  • 11. 烤箱120度烤12分钟(烤箱温度时间,按自家烤箱脾气特定)
  • 12. 时间到取出凉凉,脱模盛盘