葱香鸭血的做法

做法：

• 1. 市场上有煮好的鸭血卖。
• 2. 将鸭血切块备用。
• 3. 葱切段备用。
• 4. 蒜切碎，姜切片待用。
• 5. 鸭血放进开水里烫一下捞出沥干水。
• 6. 锅里放油爆香蒜和姜，倒进鸭血炒，从炒几下。
• 7. 放些许酒、盐，放葱段翻炒，最后放鸡精、酱油。
• 8. 好了，最后装盘。