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鲜掉眉毛的低脂虾丸汤的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  300g
  • 鸡蛋  2个
  • 葱姜
  • 紫菜
  • 淀粉
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 虾仁剁成泥。
  • 3. 放入半勺盐、一勺淀粉、半勺胡椒粉,一个蛋清。
  • 4. 顺着一个方向搅打上劲。
  • 5. 鸡蛋打散,倒入锅里煎成饼状。
  • 6. 盛出晾凉。
  • 7. 切条备用。
  • 8. 锅里放入葱姜烧开水,挖出虾球,放入沸水中,煮至浮起。
  • 9. 放入紫菜,一勺盐,鸡蛋条,就可以出锅啦,撒点葱花更好看哦~