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当归黄芪小米粥(补血补气药膳)的做法

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  • 用料:

  • 小米  100克
  • 红枣  6克
  • 黄芪  8粒
  • 当归  2片
  • 红糖  20克
  • 鸡蛋  3个

小贴士:

放红糖效果更好,因为老人不喜欢吃甜的,所以我就没有放在锅里熬煮红糖。放鸡蛋在黄芪当归煮着吃,有治愈痛经的功效。

做法:

  • 1. 准备好小米、红枣、当归黄芪,鸡蛋。
  • 2. 将食材放入高压锅中,选择米粥按键,35分钟熬好粥。
  • 3. 35分钟后开盖,一股浓浓的当归黄芪药膳米粥熬好。需要继续熬煮一会儿更好喝。
  • 4. 选择收汁按键,开盖儿熬煮10分钟。
  • 5. 高压锅煮小米粥时,8分钟煮好鸡蛋待用。
  • 6. 剥好鸡蛋放入米粥中。
  • 7. 收汁熬煮时将鸡蛋也放入锅中,一起煮。
  • 8. 熬煮米粥时,要时不时搅动米粥,避免糊底。10分钟后,米粥熬好了。
  • 9. 碗中放入一勺红糖。
  • 10. 碗中盛入米粥。
  • 11. 将红糖小米粥搅拌均匀。
  • 12. 再放入鸡蛋和红枣,搅拌均匀,一碗养生的补血补气的药膳米粥就可以吃了。