金针菇炒肉片的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净切头后泡水加点盐杀菌备用
• 2. 热锅加油下蒜
• 3. 待油热冒烟下肉
• 4. 肉断生后加入金针菇
• 5. 加葱段，调味下鸡粉味精盐，翻炒几分钟后加点糖勾芡就可以上菜了
• 6. 成品（没有勾芡）