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清汤牛肉面的做法
www.xiangha.com/caipu/102275072.html
用料:
牛肉
适量
面
1碗
盐
少许
牛肉汤
适量
香菜
少许
蒜苗
少许
白萝卜
1枚
辣椒油
适量
小贴士:
清汤牛肉面,煮牛肉的过程,注意焯水,撇去浮沫。确保汤水干净。牛肉汤配水煮白萝卜,很好吃嘞!
做法:
1.
和面加盐
2.
和面至盆光光手净
3.
饧面一小时以上
4.
煮好的牛肉切条状
5.
香菜适量
6.
黄金搭档啊
7.
煮白萝卜
8.
煮好的牛肉汤
9.
手擀面
10.
刀切面条
11.
煮面条
12.
捞出面条,加入牛肉汤,加牛肉,加香菜,加蒜苗,加盐,加辣椒油……一碗牛肉面齐了,开吃吧!