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芒果香焦西米露的做法

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  • 用料:

  • 香焦  一根
  • 芒果  一个
  • 西米  40克
  • 纯牛奶  一盒

小贴士:

煮西米一定要沸水下锅,煮的过程中要搅拌几次,防止粘锅。
也可以加点糖或者蜂蜜,增加口感
喜欢什么水果,随意搭配

做法:

  • 1. 准备好所有食材(小番茄没用)
  • 2. 先来煮西米,水烧至沸腾倒入西米 中火煮15分钟,中间搅拌几次,防止粘锅。煮到有一点白芯的时候关火,再焖五分钟
  • 3. 捞出西米,放到凉水中
  • 4. 芒果紧贴的核切开
  • 5. 划十字刀,香焦切块备用
  • 6. 舀适量西米放入碗中,
  • 7. 倒入适量纯牛奶,放入芒果块和香焦块
  • 8. 用薄荷点缀一下,一道美味的芒果香焦西米露就做好了