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芒果香焦西米露的做法
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用料:
香焦
一根
芒果
一个
西米
40克
纯牛奶
一盒
小贴士:
煮西米一定要沸水下锅,煮的过程中要搅拌几次,防止粘锅。
也可以加点糖或者蜂蜜,增加口感
喜欢什么水果,随意搭配
做法:
1.
准备好所有食材(小番茄没用)
2.
先来煮西米,水烧至沸腾倒入西米 中火煮15分钟,中间搅拌几次,防止粘锅。煮到有一点白芯的时候关火,再焖五分钟
3.
捞出西米,放到凉水中
4.
芒果紧贴的核切开
5.
划十字刀,香焦切块备用
6.
舀适量西米放入碗中,
7.
倒入适量纯牛奶,放入芒果块和香焦块
8.
用薄荷点缀一下,一道美味的芒果香焦西米露就做好了