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竹筒粽子、肉粽子的做法

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  • 用料:

  • 糯米  2-3斤
  • 肋排  3-4根
  • 五花肉  两斤
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 粽叶  两把
  • 粽子线  一卷
  • 竹筒  6个

做法:

  • 1. 糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上
  • 2. 腌制排骨
  • 3. 腌制五花肉
  • 4. 准备好粽叶。这个是去年剩的,泡了一天一夜
  • 5. 竹筒、待用
  • 6. 装筒
  • 7. 装肉
  • 8. 封盖子
  • 9. 粽叶包的粽子
  • 10. 竹筒粽子,立正向前看
  • 11. 漂亮的合影
  • 12. 摆个pose
  • 13. 一大盆呢