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  • 用料:

  • 包谷榛  半碗(4寸)
  • 红豆  一把

做法:

  • 1. 准备食材:包谷榛我选择中型颗粒的,个人觉得太小的吃起来没有玉米的味道,这个中号的颗粒嚼起来很香。
  • 2. 红豆淘洗干净,用水浸泡过夜。
  • 3. 这是睡了一夜的红豆,感觉都长胖了一倍。
  • 4. 浸泡过的红豆冲洗两边。电饭锅里加入适量的水。
  • 5. 开煮饭键
  • 6. 红豆煮到水开翻滚。
  • 7. 下去包谷榛,一边倒一边用勺子搅拌。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 架两根筷子防溢。用电饭煲的小伙伴忽略这一步,现在的电饭煲都有防溢功能。
  • 10. 熬制浓稠有粘性。
  • 11. 装碗即可食用。