用料：
- 土豆 200g
- 油 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 白糖 适量
小贴士：
1.熬制糖浆必须持续搅拌，糖浆一变色即可关火，不然糖色会变黑
2.土豆切小块能更快炸熟
做法：
- 1. 土豆去皮
- 2. 切成小块
- 3. 用水清洗一次
- 4. 撒入少许盐腌制3分钟
- 5. 撒入少许生粉抓匀
- 6. 锅中入油
- 7. 放入土豆炸4分钟
- 8. 炸至金黄捞出
- 9. 准备50g糖和20ml水
- 10. 锅中留少许油倒入白糖和水
- 11. 小火熬制糖浆变色（边熬边搅拌），关火
- 12. 倒入炸好的土豆混合糖浆均匀后装盘
- 13. 糖浆土豆制作完成