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韭菜鸡蛋虾皮煎饼的做法
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用料:
韭菜
一斤
鸡蛋
四个
面粉
两小碗
虾皮
适量
做法:
1.
发酵面粉
2.
韭菜切碎
3.
炒鸡蛋
4.
鸡蛋碎,韭菜,虾皮加些盐和油还有鲜酱油少许,全部放一起搅拌,要等鸡蛋碎冷却以后才可以拌在一起
5.
发酵好的面粉,擀成包包子大小的皮子
6.
包成包子形状压扁
7.
再次醒发10分钟
8.
放油两面煎黄,烧点小米粥搭配很好吃