鸡蛋烙饼的做法

做法：

• 1. 在碗里加入100克左右清水、一勺白糖（喜欢甜一点的可多加一点）和个鸡蛋，搅拌均匀。
• 2. 加入适当面粉。
• 3. 搅拌均匀。
• 4. 平底锅加入适量油，小火烧至7分热，舀一勺和好的的面倒入平底锅。
• 5. 反复翻炸，直至两面焦黄即可。
• 6. 沥干油盛入盘中。