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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 豆沙馅  根据个人喜好
  • 发酵粉  4克
  • 熟芝麻  适量
  • 白糖  10克

小贴士:

发面的易熟,烙至鼓起两面金黄即可

做法:

  • 1. 碗中放入300克面粉,10克白糖,4克发酵粉
  • 2. 加入水和成光滑面团
  • 3. 不用醒面直接搓成长条切块
  • 4. 揉圆按扁
  • 5. 超市买来的豆沙馅,取适量揉圆
  • 6. 包入准备好的豆沙馅
  • 7. 如图这样包好
  • 8. 沾点水
  • 9. 沾水的一面在沾芝麻
  • 10. 如图
  • 11. 如图都包好馅料按扁,盖上保鲜膜至体积明显变大后上锅烙熟即可
  • 12. 出锅啦