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  • 用料:

  • 土豆  2
  • 大蒜  适量
  • 小米辣  1个
  • 花生油  适量
  • 陈醋  适量
  • 食用盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 土豆去皮,切丝 然后放清水洗干净土豆丝的淀粉
  • 2. 大蒜小米辣切粒备用
  • 3. 锅里放油,放入大蒜小米辣爆香 倒入土豆丝翻炒
  • 4. 炒到三分熟放盐 鸡精 蚝油炒
  • 5. 炒到八成熟到陈醋到锅边入锅炒熟
  • 6. 出锅 成品