萝卜瘦肉馅饼的做法

做法：

• 1. 准备所需要的材料。
• 2. 面粉加温开水调成絮状。
• 3. 揉成光滑的面团，醒发三十分钟。
• 4. 瘦肉剁碎加入十三香生抽盐姜末搅拌均匀。
• 5. 白萝卜切成细丝。
• 6. 白萝卜焯水拧干后放入瘦肉搅拌均匀。
• 7. 面团揉成长条，切成剂子。
• 8. 擀成薄厚适中的面皮。
• 9. 放入萝卜瘦肉。
• 10. 像包包子一样收口。
• 11. 收口朝下用擀面杖擀薄。
• 12. 锅中放油，放入饼，煎至一面金黄再翻面煎另一面。
• 13. 对于饭量小的这样对半切两刀比较方便。