油菜炒香菇的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 把青菜放入清水中放入一勺食用碱浸泡五分钟
• 3. 把香菇去蒂泡入水中
• 4. 青菜洗净切小段
• 5. 香菇清洗干净切片
• 6. 起锅坐水
• 7. 水开放入香菇焯水三分钟捞出
• 8. 放入一勺盐和少许油放入青菜焯水一分钟捞出
• 9. 热锅放油
• 10. 放入香菇炒香
• 11. 放入油菜翻炒三十秒
• 12. 放入盐，生抽
• 13. 翻炒均匀即可出锅
• 14. 成品图