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番茄金针菇汤的做法
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用料:
金针菇
100克
番茄
2个
蒜
二瓣
油
三滴
盐
2克
胡椒粉
少量
葱
一颗
小贴士:
加入金针菇时千万别煮久了,煮久了不嫩脆还塞牙。
做法:
1.
金针菇切去一点根,分成小撮
2.
番茄切小块,
3.
起锅,几滴油,小火炒香蒜
4.
放入番茄继续翻炒
5.
加入清水烧开
6.
加盐调味
7.
水大开,加入金针菇,大火煮一分钟就关火
8.
盛出撒葱花即可,还可以撒点白胡椒粉。
9.
嫩脆开胃。