打印

番茄金针菇汤的做法

www.xiangha.com/caipu/102293523.html

  • 用料:

  • 金针菇  100克
  • 番茄  2个
  •  二瓣
  •  三滴
  •  2克
  • 胡椒粉  少量
  •  一颗

小贴士:

加入金针菇时千万别煮久了,煮久了不嫩脆还塞牙。

做法:

  • 1. 金针菇切去一点根,分成小撮
  • 2. 番茄切小块,
  • 3. 起锅,几滴油,小火炒香蒜
  • 4. 放入番茄继续翻炒
  • 5. 加入清水烧开
  • 6. 加盐调味
  • 7. 水大开,加入金针菇,大火煮一分钟就关火
  • 8. 盛出撒葱花即可,还可以撒点白胡椒粉。
  • 9. 嫩脆开胃。