用料：
- 小麦粉 200克
- 纯牛奶 100毫升
- 安琪酵母粉 6克
- 白糖 15克
- 水 适量
小贴士：
按揉次数越多越有力，馒头越好吃。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将100毫升纯牛奶倒入碗中
- 3. 加入15克白糖，搅拌均匀
- 4. 倒入6克安琪酵母粉
- 5. 搅拌均匀
- 6. 倒入200克小麦粉
- 7. 再倒入调好的纯牛奶
- 8. 用筷子搅拌至棉絮状
- 9. 用手按揉至面团
- 10. 中间按下去，不黏手即可
- 11. 盖上保鲜膜，放于温暖处发酵两小时
- 12. 两小时后，面粉是发酵前的两倍大
- 13. 按揉成三个大馒头，放于蒸格中
- 14. 进行第二次发酵，40分钟左右
- 15. 锅中倒入适量水，放入蒸格，开后，小火蒸15分钟，再焖五分钟
- 16. 奶香大馒头就制作好了~
- 17. 健康营养放心的奶香大馒头，香软可口~
- 18. 成品图