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胡萝卜奶香小饼的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  150克
  • 温开水  100毫升
  • 澳优能立多G4奶粉  2勺
  • 白糖  30克
  • 酵母  4克
  • 普通面粉  400克
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 温开水加入澳优能立多G4奶粉搅拌均匀备用
  • 3. 胡萝卜去皮洗净切成薄片,放入蒸锅蒸熟
  • 4. 把蒸熟的胡萝卜放入料理机中,加入白糖、配方奶打成泥
  • 5. 倒入容器中
  • 6. 晾至不烫手时加入酵母
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 加入面粉
  • 9. 边加边搅拌成絮状
  • 10. 再用手揉成光滑的面团
  • 11. 把面团擀成1厘米左右的薄片直到面团用完
  • 12. 再用饮料盖印出形状
  • 13. 剩下的边角料再次揉匀后再擀成1厘米左右的薄片,再用饮料盖印出形状,依次印好的饼胚要盖上保鲜膜防干
  • 14. 平底锅刷少许食用油,依次先把第一次的饼胚放入锅中,小火煎至金黄色
  • 15. 翻另一面继续小火煎至金黄色即可
  • 16. 成品图
  • 17. 图二
  • 18. 图三