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西红柿金针菇汤的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  100克
  • 西红柿  2个
  • 小葱  一颗
  •  二瓣
  •  0.05克
  •  0.2克

小贴士:

金针菇放入不要煮太久了不然会塞牙还不脆嫩。

做法:

  • 1. 金针菇去掉根部
  • 2. 掰成小撮

  • 3. 西红柿切小块,
  • 4. 炒锅中倒少许油,将蒜末小火爆炒出香味,
  • 5. 将西红柿倒入锅中,转大火炒出汤汁,
  • 6. 加入适量的水煮开,
  • 7. 加点盐就可以了,酱油就别放了,
  • 8. 汤烧开后,将金针菇均匀铺在汤中,转大火煮30秒,

  • 9. 出锅前滴几滴香油,
    装碗撒点葱花即可。