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  • 用料:

  • 杏鲍菇  一根
  • 青椒  两根
  • 小红椒  两个
  • 耗油  适量
  • 酱油或生抽  适量
  • 葱姜  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 杏鲍菇切小段,先切片再切丝。
  • 3. 青椒切段。
  • 4. 先纵向断开再切丝。
  • 5. 红天椒切成小段。
  • 6. 热锅少油,倒入青椒煸炒一下。
  • 7. 热锅少油,先放入葱姜煸香,再放入杏鲍菇丝煸炒,煸软了放入耗油,酱油或者生抽。
  • 8. 放入青椒,红椒,盐煸炒均匀装盘即可