用料：
- 包心菜 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 干辣椒丝 适量
- 醋 适量
- 葱香酱 适量
- 茶油蒜香剁椒 适量
小贴士：
TIP:在焖菜的时候注意观察锅中的水分，不要焖太久，以免糊锅
做法：
- 1. 洗净包心菜和干辣椒丝，徒手将包心菜撕成片状。
- 2. 加热电热锅，放入少量油，放盐，放入葱香酱，放入茶油蒜香剁椒，放入干辣椒翻炒。
待干辣椒的香味散出后，加入沥水后的手撕包菜。 - 3. 反复翻炒，将手撕包菜和干辣椒炒匀。待锅中水分只剩一点的时候，放入醋和少量水。
- 4. 盖上盖子焖菜。
- 5. 大约5分钟后，就可以出锅啦。