用料：
- 黎蒿 300克
- 豆腐 300克
- 油 30毫升
- 盐 半茶匙
- 生抽 10克
- 老抽 5克
- 胡椒粉 一茶匙
- 淀粉 一勺
- 耗油 10毫升
- 清水 半碗
- 黄豆酱 一勺
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 黎蒿去掉叶子洗净
- 3. 切成小段
- 4. 豆腐切块
- 5. 水淀粉调好
- 6. 热锅烧油
- 7. 放入豆腐煎制
- 8. 煎两三分钟翻另一面煎制
- 9. 煎好的豆腐盛出待用
- 10. 锅中留底油放入黄豆酱
- 11. 炒香后放入半碗清水
- 12. 煮开来放入水淀粉勾成芡汁
- 13. 放入黎蒿段煮一分钟
- 14. 放入盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉
- 15. 煮一分钟后放入豆腐
- 16. 焖煮三分钟即可出锅
- 17. 成品图