干煸豆角的做法

做法：

• 1. 美美图片来一张。
• 2. 准备食材，豆角提前掐断方便拍照。
• 3. 大蒜，生姜，干辣椒切碎，香葱切段。
• 4. 锅内放油，要放多一点，烧八成热。
• 5. 下入豆角过油炸，炸至表皮起皱捞出。
• 6. 锅内留底油 放生姜，大蒜，干辣椒，花椒爆香。
• 7. 放一勺豆瓣酱炒香。
• 8. 放肉沫炒香。
• 9. 放几滴老抽上色。
• 10. 倒入豆角翻炒。
• 11. 放盐翻炒。
• 12. 放一勺白糖提鲜。
• 13. 沿锅边淋入一勺香醋。
• 14. 放胡椒粉 ，香葱，鸡精，翻炒均匀即可出锅。
• 15. 特别下饭！