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清炒大芥菜的做法
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用料:
大芥菜
1颗
蒜
3瓣
醋
适量
盐
适量
植物油
适量
小贴士:
翻炒时,速度要快,时间要短,避免营养流失。
做法:
1.
准备好食材
2.
将大芥菜切段洗净
3.
取4瓣蒜剥皮切片
4.
将洗净的大芥菜沥干水
5.
锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,爆香蒜
6.
倒入大芥菜,进行翻炒
7.
翻炒至大芥菜断生
8.
倒入适量醋
9.
加入适量盐,翻炒均匀,即可关火。
10.
盛入盘中
11.
清炒大芥菜就可以呈上桌子了~
12.
成品图