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  • 用料:

  • 丝瓜  1根(250克)
  • 鸭血  一盒(300克)
  • 猪油  20克
  •  半茶匙
  • 生抽  5克
  • 耗油  5克
  • 胡椒粉  半茶匙
  • 纯净水  600克
  • 芝麻油  半茶匙

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 丝瓜去皮洗净
  • 3. 切成小段
  • 4. 鸭血切成小块
  • 5. 放入盐水中浸泡10分钟
  • 6. 热锅放油
  • 7. 放入丝瓜煸炒
  • 8. 炒制变软倒入清水
  • 9. 煮开滚三分钟
  • 10. 放入盐,生抽,耗油,胡椒粉,鸭血
  • 11. 煮开滚两分钟放入芝麻油即可出国锅
  • 12. 成品图