蒜香空心菜的做法

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用料：
空心菜 300克
猪油适量
盐适量
鸡精少许
小米椒 2个
蒜头 3瓣

小贴士：

空心菜用盐水浸泡可以去除一些农药残留

做法：

1. 准备材料，空心菜提前摘好
2. 先清洗一遍再放少许盐浸泡十分钟
3. 盐水浸泡过的空心菜再清洗一遍后捞出控水
4. 蒜头和辣椒切碎备用
5. 锅中放油放入蒜和辣椒炒出香味
6. 倒入空心菜翻炒至熟
7. 放适量盐和鸡精翻炒均匀即可
8. 成品图