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夏日虾米凉拌面的做法

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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 虾米  适量
  • 黄瓜  适量
  • 小葱  适量
  • 大蒜  适量
  • 酱油  一勺
  • 辣椒面  一勺
  • 白醋/陈醋  一勺
  •  根据口味适量
  • 味精  根据口味适量
  • 白糖  根据口味适量

做法:

  • 1. 烧水,烧到沸腾!
  • 2. 下面,根据个人口感煮3~5分钟.
  • 3. 煮熟捞出.
  • 4. 泡凉水,以防面条黏在一起.
  • 5. 把准备好的葱花和蒜按喜好切好备用,个人不太喜欢吃蒜所以放的比较少,这个可以根据喜好放多还是少.
  • 6. 加入一勺辣椒.
  • 7. 加入虾米,根据口味加点盐和味精.
  • 8. 烧热油.
  • 9. 把烧好的热油撒在备好的材料上.
  • 10. 搅拌好后,倒一勺酱油.
  • 11. 倒一勺白醋.
  • 12. 倒点香油.
  • 13. 把泡凉水的水倒掉,准备搅拌.
  • 14. 面上放入做好的调料.
  • 15. 在放些黄瓜丝,味道更好哦!
  • 16. 最后……盘它,一碗香喷喷的虾米凉拌面就做好啦~